Vores vine

2018, Ô Joie, Les Vins de Vicky

20220117_112534


Gamay 100% fra forskellige parceller (sandet lyserød granit ) beliggende omkring Chateau de Moriers. Maceration carbonique og efterfølgende lagret 6 mdr. på ældre demi-muids. (400 liter).

Vinen er en hyldest til glæden (Ô JOIE) fra superårgangen 2018. Flot granatrød farve og en næse af røde frugter, blomster,  en smule krydderi og toner af diskret fad. Smagen er saftig og med stor friskhed. Mere kompleks og struktureret og med længere eftersmag end Fleurs des Champs, 2018 og en mere udpræget madvin. Drik afkølet.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base