Vores vine

2020, Beaujolais Villages, Domaine des Hauts-Buyon, Les Vins de Vicky

les_vicky_domain


Specifikationer

2020
Les Vins des Vicky/Domaine des Hauts-Buyon
Gamay
Lette måltider
Ca. fem år

Gamay 100% på overvejende kalkstensjorde. Maceration carbonique 9 dage. Druens egen gær. Lagret 9 mdr. på ståltank.

Forbavsende dyb farve. I næsen frugtig med lækre noter af kirsebær, brombær og lidt hindbær og strejf af peber. Smagen er juicy, fuld af silkeblød indsmigrende frugt, fyldig og med god saftighed i eftersmagen. Drik ved 10-12 grader. En flaske rækker sjældent ret langt. Drik indenfor de første 5 år. Økologisk ..en conversion. Perfekt til sommerens lette måltider.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base