| Franske vine |
|
| Østrigske vine |
|
| Spanske vine |
|
| Hedvine og dessertvine |
|
| Mousserende vine |
|
| Bag-in-Box vine |
|
| Vinsmagning |
|
| Specialiteter & Vintilbehør |
|
| Artikler om vin |
|
Beryna, DO Alicante 2007
Du er her: Spanske vine
AlicanteBodegas Bernabe NavarroBeryna, DO Alicante 2007 |
Anmeldt i Gastro Mar 2010 - René Langdal Jørgensen ..... " I smagen viser monastrell sit rustikke ansigt, og det er også godt. Udtalt syre sammen med lettere grovkornet fedme, men taninnen er fantastisk, poleret og grænsene til fornem. Vinen kommer fra Alicante i det sydøstlige Spanien. Den er lavet på overvejende Monastrell (Mourvedre). Druerne er dyrket på højtbeliggende kølige vinmarker i 500-600 meters højde), hvilket gør at vinen har en usædvanlig friskhed. Den fremstår dyb mørkrød, intens med en bred vifte af krydrede brombær, trækul, mørk chokolade og krydderurter. I munden smagsrig og kraftfuld med perfekt afrundede tanniner og flot integreret træfad, trods 14 måneders lagring på nyere franske barriques. En vin langt fra det vaniljesødmefulde, klumpedumpetunge, som mange forbinder med spansk vin og med markant aftryk af Monastrell. |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Odinsgade 15, DK-5000 Odense C
Tlf. +45 66147670 Fax. +45 66147652 Mobil +45 40524814
Mail: Skriv e-mail.