|
Unge Damien Chaves Domaine du Bramadou ligger i Côtes du RhôneVillages landsbyen Roaix. Domainet omfatter 60 ha, men kun en mindre del ( den bedste fra gamle vinstokke ) - ca. 10 % - vinificeres på stedet og aftappes på flaske. Første flaskeaftapning var årgang 2005. Ambitionerne er store, hvilket bl.a. afspejler sig i, at Damien Chave og hans delvis pensionerede far, Guy Chave med det samme knyttede superønologen, den allestedsnærværende Philippe Cambie til sit projekt. Samtlige domainets vine fremstår særdeles friske ( højtbliggende marker ), fulde af moden frugt, fyldige og med tydeligt terroirpræg.
|